あかごめ（赤米）
更新日 2001/11/18
読んで字のごとく赤飯のような赤い米で約２４００年前、大陸から始めて伝来した米だそうです。
今回、市の歴史民俗資料館において無料配布された赤米を手に入れたので、栽培に挑戦しました。
２０００年
４月３０日（日）
「代用苗代・水田」の準備
容器．．． 園芸用プランターを３つ用意した。排水穴をふさがなければならなかった。
土．．．． 黒土、腐葉土、野外の土などテキトーにミックスさせた。化学肥料を少々。
５月１日（月）
「種もみ」の準備
種もみを枝からひとつひとつ取り、ノゲ（先端の長い毛）をはさみできりおとす。むちゃくちゃ
めんどくさいので、途中でやめた。
「塩水選」
コップに水１００ｃｃ＋塩１３ｇで塩水をつくり、種もみをいれる。浮いていたものは捨てる、
ということだが、なんだか半分以上浮いてしまった。浮いたものを調べるとちゃんと実がはいって
いる。よくわからないので、これも途中でやめた。
「水浸し」
種まきする２，３日前から水に浸しておき発芽を促進する。これは野菜の種でもよくやる手法だ。
５月６日（土）
「種播き」
代用苗代に種もみをまいて薄く土をかける。土が乾燥しないようにジョウロでこまめに水をかけ
ます。 （写真）
５月１４日（日）
発芽しました。これから楽しみです。 （写真）
５月２８日（日）
１０ｃｍくらいまで成長しました。プランタ−底から水がもれているようで、なかなか水がたまり
ません。穴をふさいでみようと思っています。 （写真）
６月２５日（日）
３０ｃｍくらいまで成長しました。同じイネ科の雑草も一緒に伸びてしまって、どれが赤米で
どれが雑草か区別がつかなくて困っています。 （写真）
７月１７日（月）
さらに大きくなりました。たまに水をやるだけでほとんど放任状態ですが、元気に育っています。
８月４日（金）
大ショックです。突然病気で２週間ほど入院してしまいました。やっと退院して帰宅すると水は
すっかり干上がっていて半分以上枯れていました。もうダメでしょうか？。今までとても順調に
育っていたのに、トホホ．．．．．．。 （写真）
１０月２８日（土）
一度はだめかと思いましたが、なんとか実がつきました。もう収穫です。 （写真）
２００１年
１１月４日
